La Pizarrita – Cullera

La pizarrita de Cullera es uno de los sitios que hay que visitar sí o sí si quieres almorzar en Cullera.

En él te vas a encontrar primero que nada una buena ensalada de calidad, con mucho producto de la zona y sobre todo encurtidos variados.

Algo muy habitual en la zona de la Ribera Baja también son las albóndigas de bacalao, qué sirven con un poco de alioli.

Además la calidad del pan es espectacular, lo acaban de cocer ellos mismos y la combinación con los ingredientes de los bocadillos es muy buena.

Uno de los bocadillos que hay que probar sí o sí es el de huevas de sepia, con un poco de salsa Mery por encima y mayonesa o alioli.

También tienen otros tipos de bocadillos como el de tortilla de verduras con queso de cabra bacon y guindilla, a los que se les puede añadir una salsa especial que preparan ellos, el chimichurri rojo, completamente diferente a cualquier otra salsa de la zona.

El cremaet es un espectáculo, muy muy recomendable, de hecho fueron ganadores del Premio Kenmaet hace unos años.

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