La Mejor combinación para el Secreto Ibérico #BocatasTop

El secreto ibérico es una de las carnes más codiciadas dentro de los almuerzos valencianos.

Sorprendentemente con los años ha ido aumentando el número de adeptos a este producto, y hoy os traemos uno de los bocadillos que mejor sabe sacar todo su potencial.

Y es que este tipo de carnes suelen ser un pelín duras y con un alto porcentaje de grasa, es por eso que un buen acompañamiento para este producto es la salsa chimichurri, que le proporciona un toque ácido que le va muy bien.

Además el bocadillo también lleva unos ajos tiernos y patatas a lo pobre.

Una de las mejores combinaciones que hemos visto hasta la fecha sin duda, en cuanto a este tipo de carne se refiere.

El bocadillo lo podemos encontrar en el restaurante La Forqueta del Perelló, el Perelló de Valencia.

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